Phát hiện chất chống béo phì trong quả dứa dại

Mới đây nhóm các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu cấp cao (CINVESTAV) đã phát hiện một loại chất có trong cây dứa dại (Agave), nguyên liệu chính dùng làm rượu Tequila tại quốc gia này, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh béo phì, tiểu đường, loãng xương và một số chứng bệnh thông thường khác.
Phát biểu với báo giới, nữ tiến sỹ Mercedes Guadalupe López Pérez, truởng nhóm nghiên cứu, cho biết loại chất nói trên được gọi là các phân tử đường không thể tiêu hóa. Khi vào cơ thể người, các phân tử này sẽ đi thẳng xuống ruột già và được thải ra ngoài.
Cơ chế này giúp người sử dụng không tăng cân và không thay đổi chỉ số đường huyết, hai yếu tố tối cần thiết trong công tác điều trị bệnh béo phì và tiểu đường.
Các thử nghiệm trên cơ thể chuột cho thấy, sau tám tuần đưa các phân tử đường không thể tiêu hóa vào động vật này, các chú chuột đã giảm cân đáng kể.
Các nhà khoa học kết luận rằng khi trong cơ thể chuột có một lượng chất đó, hoócmôn GLP-1 trong cơ thể chuột (cũng có trong cơ thể người và được coi là có khả năng điều chỉnh tới 70% lượng insulin) được kích hoạt mạnh mẽ, khiến chúng mất cảm giác thèm ăn. Trên cơ sở đó, nhóm nghiên cứu cho rằng cơ chế này hỗ trợ tích cực cho điều trị béo phì và tiểu đường.
Nhóm nghiên cứu còn phát hiện ra các chú chuột thí nghiệm đã hấp thụ chất canxi nhiều hơn 50% so với chuột bình thường.
Ngoài ra các phân tử đường không thể tiêu hóa nói trên còn làm tăng khả năng đề kháng, giảm lượng vi khuẩn gây các bệnh về đường ruột, giảm nguy cơ táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh như ruột thừa.
Tiến sỹ Pérez cho biết trong thời gian tới CINVESTAV sẽ tiến hành thử nghiệm trên cơ thể người. Nếu thành công, loại chất này sẽ mở ra đường hướng mới trong công tác điều trị béo phì và tiểu đường hiện “tấn công” tới 30% dân số Mexico.
Theo – Vietnam+
- Dược thảo: Dâu chế dục
- Cúc gai: Thần dược bảo vệ gan
- Công dụng chữa trị của cây kế sữa
- Bạch quả: Cây thuốc quý cho người già
- Dược tính trong bạch quả không có tác dụng trong bệnh tâm thần phân liệt
- Bạch quả giúp cải thiện trí nhớ
- Những dược tính bất ngờ từ cây bạch quả
- Đậu ván ngăn chặn bớt nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và bệnh thận
- Công dụng chữa trị của đậu ván hoa trắng
- Vị thuốc trường xuân từ vừng đen
- Mật ong trộn vừng đen chữa viêm đại tràng
- Ăn chè mè đen giúp xanh tóc mịn da
- Vừng đen: Vị thuốc bồi bổ sức khỏe
- Cây cam đắng và tác dụng chữa bệnh
- Chữa béo phì – Giảm cân bằng tảo bẹ
- Chữa bướu cổ bằng món ăn rong biển
- Phòng tránh một số bệnh từ tảo biển
- Rong biển: Thực phẩm tốt cho sức khỏe
- Tác dụng chữa bệnh của cây nụ
- Gừng: Vị thuốc không thể thiếu cho mọi nhà