CÁCH LÀM GIẤM TÁO :

1KG Táo : (Táo Tây, Táo Ta đều được, tốt nhất là Táo Mèo =- chỉ rửa sạch Táo, dùng cả vỏ và hột – chính ruột táo có nhưng chất giúp cho mau chuyển hóa thành giấm)., thái nhỏ, xay nát cả quả, cho vào bình thủy tinh với 2,5 lít nước đã đun sôi để nguội, trong vòng 1 tháng sẽ thành [ … ]

Mỡ trong máu cao là cụm từ muốn nói rằng bạn bị rối loạn chuyển hóa lipid. Nguyên nhân gây nên mỡ trong máu cao có rất nhiều loại. Chúng ta hay nói tới “tên” đứng đầu trong dòng mỡ là cholesterol.

Thực tế cholesterol không phải là chất hoàn toàn gây hại cho cơ thể. Chúng ta không thể sống được nếu [ … ]

Quả Táo mèo (còn được gọi là quả Sơn Tra), thường được dùng như một vị thuốc trong đông y. Loại quả này có tác dụng kích thích tiêu hóa, tán ứ huyết, sát trùng, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, hạ huyết áp, giảm cholesterol, kháng khuẩn tốt, bảo vệ gan, chống ung thư...

Táo mèo phơi khô

Dưới [ … ]

Trong quyển Y học dân gian xứ Vermont Hoa Kỳ do Nguyễn Dương dịch (Bản gốc Folk Medicine by Dr D.C.Jarvis (USA) 1958), một trong những bí quyết mang đến sức khỏe cho người dân Vermont là giấm táo mèo uống cùng mật ong.

Một đặc sản mà khách du lịch Sa Pa thường mang về làm quà là táo mèo, được giới thiệu có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp người sau bệnh ăn uống ngon miệng, đồng thời lại có tác dụng giảm cân, giảm mỡ máu cho người thừa cân béo phì. Thực hư thế nào về hai tác dụng trái ngược nhau của cùng một loại quả [ … ]